Theo Amp,
Vào lúc 5h ngày 10.5, Công an xã Bình Giang đã phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giò chả Bảng An tại thôn 3 Vũ Bản, do ông N.V.B (sinh năm 1958) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 155kg giò chả thành phẩm, bao gồm 146kg giò và 9kg chả. Đồng thời, họ thu giữ 99,8kg hàn the trong kho nguyên liệu của cơ sở này.
Hàn the là hóa chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế do có độc tính gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Chủ cơ sở đã thừa nhận việc mua và sử dụng số hàn the này để pha chế trong quá trình sản xuất nhằm tạo độ dai và giòn cho sản phẩm. Hiện tại, lực lượng chức năng đã lập biên bản, lấy lời khai các đối tượng liên quan và tiến hành trưng cầu giám định mẫu tang vật để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://amp.laodong.vn/phap-luat/phat-hien-gan-1-ta-han-the-tai-mot-co-so-san-xuat-gio-cha-o-ninh-binh-1699459.ldo