Theo Tienphong,
Ngày 10 tháng 5, lực lượng Công an xã Bình Giang, tỉnh Ninh Bình, phối hợp với Quản lý thị trường, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh và các đơn vị chuyên môn địa phương, đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại Cơ sở sản xuất giò chả Bảng An ở thôn 3 Vũ Bản, do ông Nguyễn Văn Bảng (sinh năm 1958) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện và thu giữ 155 kg giò chả thành phẩm, bao gồm 146 kg giò và 9 kg chả.
Đáng chú ý, đoàn công tác cũng phát hiện và thu giữ 99,8 kg hàn the trong kho nguyên liệu của cơ sở này. Hàn the là hóa chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế, do nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng lâu dài. Ông Nguyễn Văn Bảng thừa nhận đã mua số hàn the này để tạo độ dai và giòn cho sản phẩm.
Sau đó, lực lượng chức năng đã lập biên bản, niêm phong tang vật và lấy mẫu giám định để điều tra và xử lý theo pháp luật. Lãnh đạo UBND xã Bình Giang cho biết địa phương đang tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm để kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://tienphong.vn/phat-hien-gan-1-ta-chat-cam-tai-co-so-san-xuat-gio-cha-o-ninh-binh-post1842268.tpo