Theo Tuổi Trẻ,
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đã triệt phá một đường dây sản xuất và buôn bán thịt bò giả cùng thịt bò ôi thiu chứa chất cấm, do Nguyễn Văn Thái cầm đầu. Từ năm 2024 đến nay, Thái thu mua thịt đùi heo nái với giá 110.000đ/kg, cắt nhỏ và ngâm trong hóa chất Sodium Metabisulphite để giảm mùi và biến đổi thành thịt bò giả, sau đó bán với giá 150.000đ/kg. Đồng thời, ông cũng mua thịt bò đông lạnh giá rẻ, ngâm cùng hóa chất để làm tươi và bảo quản lâu, rồi bán với giá 180.000đ/kg.
Mỗi ngày, đường dây này tiêu thụ khoảng 140kg thịt bò giả từ thịt heo và 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, chủ yếu tại chợ Cầu (phường Đông Hưng Thuận) và chợ Tân Trụ (phường Tân Sơn). Từ tháng 2-2026, Nguyễn Văn Thắng được thuê để hỗ trợ hoạt động. Thủ phạm thừa nhận hành vi và khai nhận từ năm 2024 đến nay đã bán hơn 15 tấn thịt bò giả và hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, thu lợi hơn 9 tỉ đồng. Vụ án đang được mở rộng điều tra để làm rõ trách nhiệm của các cá nhân liên quan.
Xem bài viết đầy đủ tại: https://tuoitre.vn/lai-phat-hien-duong-day-lam-gia-thit-bo-tu-thit-heo-nai-o-tp-hcm-moi-ngay-tieu-thu-140kg-20260511193408984.htm